「ちばき屋６」(2008/06/16 (月) 21:14:04) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2008/6/15}
&sizex(3){『ちばき屋』}で&color(blue){「冷し支那そば」}（850円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.15%20%82%bf%82%ce%82%ab%89%ae%20%97%e2%82%b5%8ex%93%df%82%bb%82%ce%20236%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.15%20%82%bf%82%ce%82%ab%89%ae%20%97%e2%82%b5%8ex%93%df%82%bb%82%ce%20236%94t%96%da.jpg)
スープは、恐らく温かいメニューの[[「支那そば」>http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%A1%E3%81%B0%E3%81%8D%E5%B1%8B%E6%94%AF%E9%82%A3%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%91%B3%E7%8E%89.jpg]]のスープを冷した物で、あっさりながらも鶏の旨味が凝縮されていて、冷たいラーメンにありがちな物足りなさは感じません。
生姜の風味も冷しによく合っていて、このスープは、温かいメニュー以上に、冷しとの相性がいいようにさえ思えます。
麺は細ちぢれ麺。
具はモモ？チャーシュー2枚・味玉半分・メンマ・海老・モヤシ・海苔・カイワレ。
カイワレの上には、辛味噌が乗っています。
チャーシューは少々パサツキが気になりましたが、辛味噌はスープにもよく馴染み、更にさっぱりと食べれる感じもいいですね。
見た目もキレイですし、非常に丁寧さを感じる冷やしラーメンです。
住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-3-36 仙台蘭らんビル1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2180.html]]
ｂｙ hiro （2008年 236杯目）
----
- これも好きです！ &br()もう始ってたんですね？ &br()行ってこよっと。 &br() -- 和尚 (2008-06-16 20:07:57)
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
&color(red){食べた日：2008/6/15}
&sizex(3){『ちばき屋』}で&color(blue){「冷し支那そば」}（850円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.15%20%82%bf%82%ce%82%ab%89%ae%20%97%e2%82%b5%8ex%93%df%82%bb%82%ce%20236%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.15%20%82%bf%82%ce%82%ab%89%ae%20%97%e2%82%b5%8ex%93%df%82%bb%82%ce%20236%94t%96%da.jpg)
スープは、恐らく温かいメニューの[[「支那そば」>http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E3%81%A1%E3%81%B0%E3%81%8D%E5%B1%8B%E6%94%AF%E9%82%A3%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%91%B3%E7%8E%89.jpg]]のスープを冷した物で、あっさりながらも鶏の旨味が凝縮されていて、冷たいラーメンにありがちな物足りなさは感じません。
生姜の風味も冷しによく合っていて、このスープは、温かいメニュー以上に、冷しとの相性がいいようにさえ思えます。
麺は細ちぢれ麺。
具はモモ？チャーシュー2枚・味玉半分・メンマ・海老・モヤシ・海苔・カイワレ。
カイワレの上には、辛味噌が乗っています。
チャーシューは少々パサツキが気になりましたが、辛味噌はスープにもよく馴染み、更にさっぱりと食べれる感じもいいですね。
見た目もキレイですし、非常に丁寧さを感じる冷やしラーメンです。
住所：[[仙台市宮城野区榴岡2-3-36 仙台蘭らんビル1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2180.html]]
ｂｙ hiro （2008年 236杯目）
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- これも好きです！ &br()もう始ってたんですね？ &br()行ってこよっと。 &br() -- 和尚 (2008-06-16 20:07:57)
- ＞もう始ってたんですね？ &br()誰かのレポ見たんですよね～。誰だっけかな？ &br()個人的には温かいメニュー以上に、完成度が高いと思いました。 &br() -- hiro (2008-06-16 21:14:04)
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