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&color(red){食べた日:2008/6/9} &sizex(3){『麺屋久兵衛』}で&color(blue){「味玉らーめん 大盛 魚粉入り」}(800円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.9%20%8bv%95%ba%89q%20%96%a1%8b%ca%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%91%e5%90%b7%8b%9b%95%b2%93%fc%82%e8%20227%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.9%20%8bv%95%ba%89q%20%96%a1%8b%ca%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%91%e5%90%b7%8b%9b%95%b2%93%fc%82%e8%20227%94t%96%da.jpg) 丁度あっさりとこってりの中間といえるような、適度な濃度の豚骨魚介系スープは、このお店が目指す「誰にでも愛される味」といえるでしょう。 この魚粉入りは、スープに厚みが増し、デフォだと少々あっさりかな?と思える人におススメ。 ギュ!と凝縮されたような、密度の高い中太のストレート麺は、ツルツル感も兼ね備えています。 この麺も悪くないですが、店内には現在らーめん用の新麺開発中との貼り紙もあり、更なる向上も忘れない“志”も、このお店のよいところです。 肩ロースのチャーシューは、以前よりも歯ごたえしっかりめの弾力のある仕上がりで、私的には更に好みに近くなりました。 素材のよさを生かした味玉や、歯ごたえよい太メンマも相変わらず美味しいですね。 ちなみに夜限定だった[[「汁なし」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2445.html]]が、お昼も食べれるようになりました。 ラーメンはお昼がほとんどなhiroなので、これは嬉しいですね。 住所:[[宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2327.html]]               by hiro (2008年 195杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
&color(red){食べた日:2008/6/9} &sizex(3){『麺屋久兵衛』}で&color(blue){「味玉らーめん 大盛 魚粉入り」}(800円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.9%20%8bv%95%ba%89q%20%96%a1%8b%ca%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%91%e5%90%b7%8b%9b%95%b2%93%fc%82%e8%20227%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.9%20%8bv%95%ba%89q%20%96%a1%8b%ca%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%91%e5%90%b7%8b%9b%95%b2%93%fc%82%e8%20227%94t%96%da.jpg) 丁度あっさりとこってりの中間といえるような、適度な濃度の豚骨魚介系スープは、このお店が目指す「誰にでも愛される味」といえるでしょう。 この魚粉入りは、スープに厚みが増し、デフォだと少々あっさりかな?と思える人におススメ。 ギュ!と凝縮されたような、密度の高い中太のストレート麺は、ツルツル感も兼ね備えています。 この麺も悪くないですが、店内には現在らーめん用の新麺開発中との貼り紙もあり、更なる向上も忘れない“志”も、このお店のよいところです。 肩ロースのチャーシューは、以前よりも歯ごたえしっかりめの弾力のある仕上がりで、私的には更に好みに近くなりました。 素材のよさを生かした味玉や、歯ごたえよい太メンマも相変わらず美味しいですね。 ちなみに夜限定だった[[「汁なし」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2445.html]]が、お昼も食べれるようになりました。 ラーメンはお昼がほとんどなhiroなので、これは嬉しいですね。 住所:[[宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2327.html]]               by hiro (2008年 227杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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