「麺屋久兵衛12」(2008/06/09 (月) 17:07:55) の最新版変更点
追加された行は緑色になります。
削除された行は赤色になります。
&color(red){食べた日:2008/6/9}
&sizex(3){『麺屋久兵衛』}で&color(blue){「味玉らーめん 大盛 魚粉入り」}(800円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.9%20%8bv%95%ba%89q%20%96%a1%8b%ca%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%91%e5%90%b7%8b%9b%95%b2%93%fc%82%e8%20227%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.9%20%8bv%95%ba%89q%20%96%a1%8b%ca%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%91%e5%90%b7%8b%9b%95%b2%93%fc%82%e8%20227%94t%96%da.jpg)
丁度あっさりとこってりの中間といえるような、適度な濃度の豚骨魚介系スープは、このお店が目指す「誰にでも愛される味」といえるでしょう。
この魚粉入りは、スープに厚みが増し、デフォだと少々あっさりかな?と思える人におススメ。
ギュ!と凝縮されたような、密度の高い中太のストレート麺は、ツルツル感も兼ね備えています。
この麺も悪くないですが、店内には現在らーめん用の新麺開発中との貼り紙もあり、更なる向上も忘れない“志”も、このお店のよいところです。
肩ロースのチャーシューは、以前よりも歯ごたえしっかりめの弾力のある仕上がりで、私的には更に好みに近くなりました。
素材のよさを生かした味玉や、歯ごたえよい太メンマも相変わらず美味しいですね。
ちなみに夜限定だった[[「汁なし」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2445.html]]が、お昼も食べれるようになりました。
ラーメンはお昼がほとんどなhiroなので、これは嬉しいですね。
住所:[[宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2327.html]]
by hiro (2008年 195杯目)
----
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
&color(red){食べた日:2008/6/9}
&sizex(3){『麺屋久兵衛』}で&color(blue){「味玉らーめん 大盛 魚粉入り」}(800円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.9%20%8bv%95%ba%89q%20%96%a1%8b%ca%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%91%e5%90%b7%8b%9b%95%b2%93%fc%82%e8%20227%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.6.9%20%8bv%95%ba%89q%20%96%a1%8b%ca%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%91%e5%90%b7%8b%9b%95%b2%93%fc%82%e8%20227%94t%96%da.jpg)
丁度あっさりとこってりの中間といえるような、適度な濃度の豚骨魚介系スープは、このお店が目指す「誰にでも愛される味」といえるでしょう。
この魚粉入りは、スープに厚みが増し、デフォだと少々あっさりかな?と思える人におススメ。
ギュ!と凝縮されたような、密度の高い中太のストレート麺は、ツルツル感も兼ね備えています。
この麺も悪くないですが、店内には現在らーめん用の新麺開発中との貼り紙もあり、更なる向上も忘れない“志”も、このお店のよいところです。
肩ロースのチャーシューは、以前よりも歯ごたえしっかりめの弾力のある仕上がりで、私的には更に好みに近くなりました。
素材のよさを生かした味玉や、歯ごたえよい太メンマも相変わらず美味しいですね。
ちなみに夜限定だった[[「汁なし」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2445.html]]が、お昼も食べれるようになりました。
ラーメンはお昼がほとんどなhiroなので、これは嬉しいですね。
住所:[[宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2327.html]]
by hiro (2008年 227杯目)
----
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
表示オプション
横に並べて表示:
変化行の前後のみ表示: