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&color(red){食べた日：2008/5/29}

&sizex(3){『本竈』}で、8月末まで限定の&color(blue){「醤油つけ麺 魚ダシ味 節だく」}（750円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.5.29%20%96%7b%e2%7d%20%8f%dd%96%fb%82%c2%82%af%96%cb%8b%9b%83_%83V%96%a1%90%df%82%be%82%ad%20211%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.5.29%20%96%7b%e2%7d%20%8f%dd%96%fb%82%c2%82%af%96%cb%8b%9b%83_%83V%96%a1%90%df%82%be%82%ad%20211%94t%96%da.jpg)
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醤油つけ麺は、今シーズン2回目。今回は節だくでいただいてみました。

つけ汁は適度に濃厚なクリーミー豚骨魚介。魚の香味油で香り高いつけ汁に仕上がっています。
気のせいか、つけ汁の塩分濃度が初食事に比べ、やや強くなった感じがしました。
節だくは上記写真のように荒削りの節がたっぷりと入っています。
この節を絡めて食べると、ノーマルとはまた違ったインパクトを感じさせてくれます。

南部小麦使用の太ちぢれ麺は、ホントもっちもちでマジウマです！
中は芯のガチッした歯ごたえで、表面はモチモチの申し分のない麺です。
しいて言えば、この日は切れている麺がちょいと多かったですね。


ノーマル版同様、満足な1杯でした。
ちなみに節だくで食べると、ご飯がほしくなるのは私だけでしょうか（笑）
ゆず果汁の提供が8月くらいまでということで、次回はゆず入りメニューの「本気の担々麺」or「塩らーめん ゆず入り」を食べる予定です。



住所：[[仙台市宮城野区岩切字大前56>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1781.html]]

 　　　　　　　　　               ｂｙ　hiro　（2008年　211杯目）

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&color(red){食べた日：2008/5/29}

&sizex(3){『本竈』}で、8月末まで限定の&color(blue){「醤油つけ麺 魚ダシ味 節だく」}（750円）を。
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醤油つけ麺は、今シーズン2回目。今回は節だくでいただいてみました。

つけ汁は適度に濃厚なクリーミー豚骨魚介。魚の香味油で香り高いつけ汁に仕上がっています。
気のせいか、つけ汁の塩分濃度が初食時に比べ、やや強くなった感じがしました。
節だくは上記写真のように荒削りの節がたっぷりと入っています。
この節を絡めて食べると、ノーマルとはまた違ったインパクトを感じさせてくれます。

南部小麦使用の太ちぢれ麺は、ホントもっちもちでマジウマです！
中は芯のガチッした歯ごたえで、表面はモチモチの申し分のない麺です。
しいて言えば、この日は切れている麺がちょいと多かったですね。


ノーマル版同様、満足な1杯でした。
ちなみに節だくで食べると、ご飯がほしくなるのは私だけでしょうか（笑）
ゆず果汁の提供が8月くらいまでということで、次回はゆず入りメニューの「本気の担々麺」or「塩らーめん ゆず入り」を食べる予定です。



住所：[[仙台市宮城野区岩切字大前56>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1781.html]]

 　　　　　　　　　               ｂｙ　hiro　（2008年　211杯目）

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