「寅や４」(2008/05/28 (水) 20:46:23) の最新版変更点
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&color(red){食べた日：2008/5/27}
福島遠征帰りに、まず『龍亭』＠白石市に行ったら、本日休業の札・・・
実は龍亭フラレたのは、今回で5度目（涙）
流石に今度は電話してから行くことにシマス。。。
さて気を取り直して、仙台に戻り、&sizex(3){『寅や』}へ。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/%93%d0%82%e2%20%8aO%91%95.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/%93%d0%82%e2%20%8aO%91%95.jpg)
食べたのは、夏季限定の&color(blue){「つけ麺」}（730円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.5.27%20%93%d0%82%e2%20%82%c2%82%af%96%cb%20207%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.5.27%20%93%d0%82%e2%20%82%c2%82%af%96%cb%20207%94t%96%da.jpg)
[[去年つけ麺食べて>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1641.html]]以来の来店。なのでおよそ一年ぶりです。
つけ汁は、甘・辛・酸が相まった醤油味。特に甘味を強く効かせてあり、クセになるような味わいです。
つけ汁内には、細切りチャーシュー・メンマ・白髪ネギ・すりゴマが入っています。
もっと辛めがいいという人には、別皿で辛味噌も出してくれます。
麺は看板メニュー[[「味噌タンメン」>http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.25%20%93%d0%82%e2%20%96%a1%91X%83%5e%83%93%83%81%83%93%20119%94t%96%da.jpg]]と同じ平太のストレート麺。
大盛や特盛もありますが、普通盛でも結構な量です。
食感はかなり軟めで、個人的にはもっと硬めがいいなぁと思わなくもないのですが、味噌タンメンは特別軟らかくないので、つけ麺にはこの食感がベストというお店側の考えなのでしょう。
つけ汁・麺共に、寅やらしい独自性のあるつけ麺で、何だかんだいって結構ハマってます（笑）
来年ももちろん食べに来ます！
住所：[[仙台市若林区志波町8-1>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2137.html]]
ｂｙ hiro （2008年 207杯目）
----
- あれ？ &br()今年はもう終わりすか？ &br()(笑) &br() -- ちょび (2008-05-28 20:32:17)
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
&color(red){食べた日：2008/5/27}
福島遠征帰りに、まず『龍亭』＠白石市に行ったら、本日休業の札・・・
実は龍亭フラレたのは、今回で5度目（涙）
流石に今度は電話してから行くことにシマス。。。
さて気を取り直して、仙台に戻り、&sizex(3){『寅や』}へ。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/%93%d0%82%e2%20%8aO%91%95.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/%93%d0%82%e2%20%8aO%91%95.jpg)
食べたのは、夏季限定の&color(blue){「つけ麺」}（730円）。
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[[去年つけ麺食べて>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1641.html]]以来の来店。なのでおよそ一年ぶりです。
つけ汁は、甘・辛・酸が相まった醤油味。特に甘味を強く効かせてあり、クセになるような味わいです。
つけ汁内には、細切りチャーシュー・メンマ・白髪ネギ・すりゴマが入っています。
もっと辛めがいいという人には、別皿で辛味噌も出してくれます。
麺は看板メニュー[[「味噌タンメン」>http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.25%20%93%d0%82%e2%20%96%a1%91X%83%5e%83%93%83%81%83%93%20119%94t%96%da.jpg]]と同じ平太のストレート麺。
大盛や特盛もありますが、普通盛でも結構な量です。
食感はかなり軟めで、個人的にはもっと硬めがいいなぁと思わなくもないのですが、味噌タンメンは特別軟らかくないので、つけ麺にはこの食感がベストというお店側の考えなのでしょう。
つけ汁・麺共に、寅やらしい独自性のあるつけ麺で、何だかんだいって結構ハマってます（笑）
来年ももちろん食べに来ます！
住所：[[仙台市若林区志波町8-1>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2137.html]]
ｂｙ hiro （2008年 207杯目）
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- あれ？ &br()今年はもう終わりすか？ &br()(笑) &br() -- ちょび (2008-05-28 20:32:17)
- ＞あれ？ &br()＞今年はもう終わりすか？ &br()＞(笑) &br() &br()我が家からは少々遠いので。。。 ヾ（；；ﾟ□ﾟ；；)ノ ｱｾｱｾ &br()それにしても（ごまかしｗ）、特盛初めてみましたが、ありゃ1杯で撃沈っすね（笑） &br() -- hiro (2008-05-28 20:46:23)
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