「くろく190」(2008/05/12 (月) 18:51:23) の最新版変更点
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&color(red){食べた日:2008/5/12}
&sizex(3){『くろく』}で、2杯喰いの1杯目&color(blue){「魚介胡麻つけめん」}(780円)を。
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本日は月曜日ということで、[[『quroku-2nd-』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]の営業日。
今週より、つけめんと油そば、共に一新されたということで、期待を胸にやってきました。
もちろん2杯喰いということで(笑)、まずは「魚介胡麻つけめん」から。
程よい濃度の豚骨スープに、魚粉を加えた今までのつけ汁に、すり胡麻がたっぷりと加えられています。
すり胡麻が入ることにより、香ばしさはもちろんのこと、つけ汁の粘度もUPし、今まで以上に麺に絡み付いてくれます。
胡麻によるザラツキも、個人的には好きですね。
最近、更にぶっとくなった麺の食べ応えもインパクト大!
具は麺側に鉄板焼きバラチャーシュー。つけ汁内に細切りメンマ・小口ネギ。
[[夜限定のつけめん>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2485.html]]のように、[[赤玉(辛味噌)>http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.28%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%90%d4%8b%ca.jpg]]も入ってないので、辛いのが苦手な連れも、旨い旨いとがっついていました(笑)
住所:[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]
by hiro (2008年 188杯目)
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&color(red){食べた日:2008/5/12}
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本日は月曜日ということで、[[『quroku-2nd-』>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]の営業日。
今週より、つけめんと油そば、共に一新されたということで、期待を胸にやってきました。
もちろん2杯喰いということで(笑)、まずは「魚介胡麻つけめん」から。
程よい濃度の豚骨スープに、魚粉を加えた今までのつけ汁に、すり胡麻がたっぷりと加えられています。
すり胡麻が入ることにより、香ばしさはもちろんのこと、つけ汁の粘度もUPし、今まで以上に麺に絡み付いてくれます。
胡麻によるザラツキも、個人的には好きですね。
最近、更にぶっとくなった麺の食べ応えもインパクト大!
具は麺側に鉄板焼きバラチャーシュー。つけ汁内に細切りメンマ・小口ネギ。
[[夜限定のつけめん>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2485.html]]のように、[[赤玉(辛味噌)>http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.28%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%90%d4%8b%ca.jpg]]も入ってないので、辛いのが苦手な連れも、旨い旨いとがっついていました(笑)
私ももちろん、スープ割りまで完食です!
住所:[[仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1870.html]]
by hiro (2008年 188杯目)
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