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&color(red){食べた日:2008/5/11}
&sizex(3){『あまの屋』}で、月麺の&color(blue){「番茄醤麺(あまの屋風ソバゲティミートソース)」}(800円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.5.11%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%94%d4%89%d6%96%cb%20187%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.5.11%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%94%d4%89%d6%96%cb%20187%94t%96%da.jpg)
去年も[[「そばゲティ味~噌ソース」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1602.html]]なるメニューが登場しまいしたが、ジャージャー麺風の味噌味だった前者に対し、こちらは蕃茄(トマト)を使ったミートソースがかけられている品です。
麺は平打ちの太麺。その麺が浸る程度に塩味のスープが注がれていますが、タイプとしては「汁なし」に入るでしょう。
ミートソースは生姜をほのかに効かせ、イタリアンというより、中華的な味わいのソースに仕上げてあります。
具には豚挽肉・レンコン・イカが使われていて、レンコンのサクサク感とイカのコリコリ感が面白いです。
ここの月麺は、遊び心たっぷりなので、毎月楽しみです。
住所:[[仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1837.html]]
by hiro (2008年 187杯目)
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- これも有りなんですねぇ! &br()美味しそうです(笑 &br()中華風ミートソース食べてみたいです。 &br() -- 和尚 (2008-05-11 18:07:56)
- ありゃ?また限定逃したか? &br()すんません、どっかのお店と間違いました(笑笑)。 &br() -- ちょび (2008-05-11 20:40:43)
- 和尚さん、ちょびさん毎度です!! &br()このお店はの月替麺は、遊び心がありつつ、イロモノでは終わらない、しっかりとした味に仕上げてくるので、ハズレを引くことがないですね。 &br() &br()>ありゃ?また限定逃したか? &br()>すんません、どっかのお店と間違いました(笑笑)。 &br()確かに某店と間違いそうなタイプのラーメンですよね(笑) &br()ただパスタを中華麺に変えるのではなく、某店同様しっかりと“ラーメンの枠”に入れてくるのが流石です。 &br() -- hiro (2008-05-11 21:09:47)
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去年も[[「そばゲティ味~噌ソース」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1602.html]]なるメニューが登場しましたが、ジャージャー麺風の味噌味だった前者に対し、こちらは蕃茄(トマト)を使ったミートソースがかけられている品です。
麺は平打ちの太麺。その麺が浸る程度に塩味のスープが注がれていますが、タイプとしては「汁なし」に入るでしょう。
ミートソースは生姜をほのかに効かせ、イタリアンというより、中華的な味わいのソースに仕上げてあります。
具には豚挽肉・レンコン・イカが使われていて、レンコンのサクサク感とイカのコリコリ感が面白いです。
ここの月麺は、遊び心たっぷりなので、毎月楽しみです。
住所:[[仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1837.html]]
by hiro (2008年 187杯目)
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- これも有りなんですねぇ! &br()美味しそうです(笑 &br()中華風ミートソース食べてみたいです。 &br() -- 和尚 (2008-05-11 18:07:56)
- ありゃ?また限定逃したか? &br()すんません、どっかのお店と間違いました(笑笑)。 &br() -- ちょび (2008-05-11 20:40:43)
- 和尚さん、ちょびさん毎度です!! &br()このお店はの月替麺は、遊び心がありつつ、イロモノでは終わらない、しっかりとした味に仕上げてくるので、ハズレを引くことがないですね。 &br() &br()>ありゃ?また限定逃したか? &br()>すんません、どっかのお店と間違いました(笑笑)。 &br()確かに某店と間違いそうなタイプのラーメンですよね(笑) &br()ただパスタを中華麺に変えるのではなく、某店同様しっかりと“ラーメンの枠”に入れてくるのが流石です。 &br() -- hiro (2008-05-11 21:09:47)
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