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食べた日：2008/2/22

『山頭火 南吉成店』で、杯数限定の「辛味噌もつらーめん」（900円-150円）に「香味玉子」（100円－無料券）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.22%20%8eR%93%aa%89%ce%93%ec%8bg%90%ac%93X%20%90h%96%a1%91X%82%e0%82%c2%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%2078%94t%96%da1.JPG,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.22%20%8eR%93%aa%89%ce%93%ec%8bg%90%ac%93X%20%90h%96%a1%91X%82%e0%82%c2%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%2078%94t%96%da1.JPG)
クーポン雑誌に新メニューの情報が書いてあってので行ってみました。

スープは甘辛い味噌味。もつの煮汁をスープに合わせているそうです。
麺は旭川のお店らしい低加水の中細ちぢれ麺。
具は、もつ・メンマ・ニラ・キクラゲ・刻みネギ。もつは非常に軟らかく、クセも少なくてとても美味しいです。
香味玉子はトロトロの半熟で、黄身もキレイなオレンジ色で見た目的にも美味しそうです。
麺食後には、付いてくる「あとめし」をスープに投入し、雑炊風でいただきます。

ラーメン自体もなかなか美味しかったですが、ラーメン以上に、もつの旨さを光りますね（笑）
このもつをオカズにご飯食べたいなぁ。。。



住所：[[仙台市青葉区南吉成3-16-4>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2005.html]]


                           　   ｂｙ　hiro　（2008年　78杯目）
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食べた日：2008/2/22

『山頭火 南吉成店』で、杯数限定の「辛味噌もつらーめん」（900円-150円）に「香味玉子」（100円－無料券）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.22%20%8eR%93%aa%89%ce%93%ec%8bg%90%ac%93X%20%90h%96%a1%91X%82%e0%82%c2%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%2078%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.22%20%8eR%93%aa%89%ce%93%ec%8bg%90%ac%93X%20%90h%96%a1%91X%82%e0%82%c2%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%2078%94t%96%da.jpg)
クーポン雑誌に新メニューの情報が書いてあってので行ってみました。

スープは甘辛い味噌味。もつの煮汁をスープに合わせているそうです。
麺は旭川のお店らしい低加水の中細ちぢれ麺。
具は、もつ・メンマ・ニラ・キクラゲ・刻みネギ。もつは非常に軟らかく、クセも少なくてとても美味しいです。
香味玉子はトロトロの半熟で、黄身もキレイなオレンジ色で見た目的にも美味しそうです。
麺食後には、付いてくる「あとめし」をスープに投入し、雑炊風でいただきます。

ラーメン自体もなかなか美味しかったですが、ラーメン以上に、もつの旨さを光りますね（笑）
このもつをオカズにご飯食べたいなぁ。。。



住所：[[仙台市青葉区南吉成3-16-4>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2005.html]]


                           　   ｂｙ　hiro　（2008年　78杯目）
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