「本竈６４」(2008/02/20 (水) 13:29:40) の最新版変更点
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食べた日：2008/2/19
『本竈』で「エビわんたんめん 塩」（800円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.19%20%96%7b%e2%7d%20%83G%83r%82%ed%82%f1%82%bd%82%f1%82%df%82%f1%89%96%2075%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.19%20%96%7b%e2%7d%20%83G%83r%82%ed%82%f1%82%bd%82%f1%82%df%82%f1%89%96%2075%94t%96%da.jpg)
スープ・麺だけでなく、ジューシーなえごま豚の肩ロースチャーシュー・硬すぎず軟らかすぎずの絶妙な歯ごたえの太メンマ・そしてプリップリのエビわんたんと、全く隙のない旨さです。
こちらは「えごま豚ちゃーしゅーごはん」（350円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.19%20%96%7b%e2%7d%20%82%a6%82%b2%82%dc%93%d8%82%bf%82%e1%81%5b%82%b5%82%e3%81%5b%82%b2%82%cd%82%f1.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/08.2.19%20%96%7b%e2%7d%20%82%a6%82%b2%82%dc%93%d8%82%bf%82%e1%81%5b%82%b5%82%e3%81%5b%82%b2%82%cd%82%f1.jpg)
移転後レギュラー化したこのメニューは、ほぼ毎回いただいています。
えごま豚の脂の甘みがダイレクトに感じ取れるのが、お気に入りの理由です。
移転のより、味だけでなく全ての面で、宮城屈指の横綱店は、更に磨きがかかった感じです。
住所：[[仙台市宮城野区岩切字大前56>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1781.html]]
ｂｙ hiro （2008年 75杯目）
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食べた日：2008/2/19
『本竈』で「エビわんたんめん 塩」（800円）を。
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スープ・麺だけでなく、ジューシーなえごま豚の肩ロースチャーシュー・硬すぎず軟らかすぎずの絶妙な歯ごたえの太メンマ・そしてプリップリのエビわんたんと、全く隙のない旨さです。
こちらは「えごま豚ちゃーしゅーごはん」（350円）。
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移転後レギュラー化したこのメニューは、ほぼ毎回いただいています。
えごま豚の脂の甘みがダイレクトに感じ取れるのが、お気に入りの理由です。
移転により、味だけでなく全ての面で、宮城屈指の横綱店は、更に磨きがかかった感じです。
住所：[[仙台市宮城野区岩切字大前56>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1781.html]]
ｂｙ hiro （2008年 75杯目）
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