「麺房 大喜」(2006/02/26 (日) 19:46:19) の最新版変更点
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大喜でワンタンメン（魚系塩）を。
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魚系塩というのは初めてだったので、頼んでみたのですが、正直思ったほど魚を感じませんでした。（もっと強く魚系の風味が出ているものかと）
ワンタンはよくある硬く詰まった感じではなく、柔らかジューシーな食感でした。味は自分の好みとは少し違いましたが、なかなかいい感じです。
あと上に乗っている糸状のものは鷹の爪で、たまにピリッとした辛味が感じられて味のアクセントになっています。（最初は気付かなくて少し驚きました）
（住所）仙台市太白区東郡山2-49-32
ｂｙ 灯
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大喜でワンタンメン（魚系塩）を。
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魚系塩というのは初めてだったので、頼んでみたのですが、正直思ったほど魚を感じませんでした。（もっと強く魚系の風味が出ているものかと）
ワンタンはよくある硬く詰まった感じではなく、柔らかジューシーな食感でした。味は自分の好みとは少し違いましたが、なかなかいい感じです。
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ｂｙ 灯
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