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木村屋で塩らーめんを。
#ref(http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=258&file=%E5%A1%A9%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.JPG,,width400,,http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=258&file=%E5%A1%A9%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3.JPG)
まぁ普通の塩ラーメンですね。上にかけてある焦がしニンニク入りの油が結構効いています。
あと、サイドのミニチャーシュー丼。
#ref(http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=258&file=%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BC%E4%B8%BC.JPG,,width200,,http://www5.atwiki.jp/ra-men/?cmd=upload&act=open&pageid=258&file=%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BC%E4%B8%BC.JPG)
以前は脂身多めのチャーシューでしたが違うものに変わったようです。
タレはちょっと甘いです。もう少し抑えた方が食べやすいかも。
(住所)大崎市古川稲葉2-5-8
by 灯
:お会計|塩らーめん 530円
ミニチャーシュー丼 280円
----
- 私も偶然今日塩ラーメン食べましたが、県北では一番の味だと思いました。ちなみにあの油は玉葱を揚げた物で、味のアクセントです。都会では当たり前のデフォですよ(^_-)-☆ -- 香織 (2005-12-11 18:34:23)
- へぇ…あれは玉ネギでしたか、何かニンニク臭かったように感じたんですが、油の方がニンニク油だったのかそれとも単に気のせいか。どうもありがとうございます。 -- 灯 (2005-12-11 18:54:02)
- このサイトを観ていつも思いますが、もうちょっと「スープ材に何が入ってる」とか、「麺はこんな感じ」みないにプロっぽく説明して下さい。ただ行って「普通のラーメンでした」じゃ素人同然ですよ! -- 香織 (2005-12-11 20:32:57)
- では香織さんも食べ歩きの記事をここで公開してみますか?&br()コメントってなかなか難しいんですよね&br()精進します -- 熊ちゃん (2005-12-11 22:19:42)
- 確か香織さんは、「日刊仙台の・・・」のメニュー別BBSにも木村屋の塩ラーメンをおススメしていましたよね。&br()私もこの食べ歩記に参加して間もないですが、写真を撮ってレポするのは結構楽しいですよ。香織さんも参加してみては? -- hiro (2005-12-12 20:39:04)
- こういうことしてる人間って、プロになるんですかね。&br()ただ、ラーメンが好きで、どっかの掲示板とかで『あそこの○○』が旨いとか好みでないとか言ってるより、自分場所を作ってラーメンを食べた記録をつけたいだけなんですけどね。&br()それが、自分は県北で中華そばが好き、他の人は○○が好きで歩いているのはどこそこなので、たまたま同じ場所で書いたほうがいいと思ってつくったページです。&br()それと、店に聞いて書いているわけでなく、自分の感覚なので鰹節を煮干しといったり、魚系だと思ったスープがとんこつだったりと間違えています。&br()そんなだとやっぱり無難な書き方に自分はなっています。なんにしても、こんなページでもみて頂いてありがたいです。いろんな意見があっていいと思いますし、熊さんでは無いけど、精進しなけりゃと思いました。&br() -- JIJI (2005-12-12 21:48:08)
- 食べ歩きのコメントですか。では木村屋さんの塩を表現してみます。&br()麺は極細麺、でもプリプリしてて食感◎&br()スープは豚と鶏の微妙なバランスがグッド!今日は鶏が強いかも。その下にダシがちゃんと受け止めてて、鰹と煮干しが良い感じだと思いました。&br()香味野菜系も入ってて、そちらはニンニクと生姜位しか私には分かりませんでした(^_^;)玉葱も入ってるのかな?長ネギも?&br()木村屋さんは何回か行きましたが、スープと麺の出来にバラツキ有り!良い時は県北で敵無しだと思いました。悪い時は悪い時なんです(-_-;) -- 香織 (2005-12-13 21:47:45)
- 個人的に引っ掛かったので、初めて書き込み致します。&br()&br()香織様&br()>都会では当たり前のデフォですよ(^_-)-☆ &br()&br()『当たり前のデフォ』の意もよく分かりませんが、ちなみに&br()都会とはどちらの事をさしているのでしょうか?地名と代表的&br()な店名を数件上げて頂けると分かりやすいのですが。 -- しろ (2005-12-16 11:03:52)
- 明日行ってみようかな。&br()香織さんのレポを参考にしてみて味わってみます。&br()雪ふらなけりゃ。。。 -- JIJI (2005-12-16 19:57:32)
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木村屋で塩らーめんを。
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まぁ普通の塩ラーメンですね。上にかけてある焦がしニンニク入りの油が結構効いています。
あと、サイドのミニチャーシュー丼。
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以前は脂身多めのチャーシューでしたが違うものに変わったようです。
タレはちょっと甘いです。もう少し抑えた方が食べやすいかも。
(住所)大崎市古川稲葉2-5-8
by 灯
:お会計|塩らーめん 530円
ミニチャーシュー丼 280円
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- 私も偶然今日塩ラーメン食べましたが、県北では一番の味だと思いました。ちなみにあの油は玉葱を揚げた物で、味のアクセントです。都会では当たり前のデフォですよ(^_-)-☆ -- 香織 (2005-12-11 18:34:23)
- へぇ…あれは玉ネギでしたか、何かニンニク臭かったように感じたんですが、油の方がニンニク油だったのかそれとも単に気のせいか。どうもありがとうございます。 -- 灯 (2005-12-11 18:54:02)
- このサイトを観ていつも思いますが、もうちょっと「スープ材に何が入ってる」とか、「麺はこんな感じ」みないにプロっぽく説明して下さい。ただ行って「普通のラーメンでした」じゃ素人同然ですよ! -- 香織 (2005-12-11 20:32:57)
- では香織さんも食べ歩きの記事をここで公開してみますか?&br()コメントってなかなか難しいんですよね&br()精進します -- 熊ちゃん (2005-12-11 22:19:42)
- 確か香織さんは、「日刊仙台の・・・」のメニュー別BBSにも木村屋の塩ラーメンをおススメしていましたよね。&br()私もこの食べ歩記に参加して間もないですが、写真を撮ってレポするのは結構楽しいですよ。香織さんも参加してみては? -- hiro (2005-12-12 20:39:04)
- こういうことしてる人間って、プロになるんですかね。&br()ただ、ラーメンが好きで、どっかの掲示板とかで『あそこの○○』が旨いとか好みでないとか言ってるより、自分場所を作ってラーメンを食べた記録をつけたいだけなんですけどね。&br()それが、自分は県北で中華そばが好き、他の人は○○が好きで歩いているのはどこそこなので、たまたま同じ場所で書いたほうがいいと思ってつくったページです。&br()それと、店に聞いて書いているわけでなく、自分の感覚なので鰹節を煮干しといったり、魚系だと思ったスープがとんこつだったりと間違えています。&br()そんなだとやっぱり無難な書き方に自分はなっています。なんにしても、こんなページでもみて頂いてありがたいです。いろんな意見があっていいと思いますし、熊さんでは無いけど、精進しなけりゃと思いました。&br() -- JIJI (2005-12-12 21:48:08)
- 食べ歩きのコメントですか。では木村屋さんの塩を表現してみます。&br()麺は極細麺、でもプリプリしてて食感◎&br()スープは豚と鶏の微妙なバランスがグッド!今日は鶏が強いかも。その下にダシがちゃんと受け止めてて、鰹と煮干しが良い感じだと思いました。&br()香味野菜系も入ってて、そちらはニンニクと生姜位しか私には分かりませんでした(^_^;)玉葱も入ってるのかな?長ネギも?&br()木村屋さんは何回か行きましたが、スープと麺の出来にバラツキ有り!良い時は県北で敵無しだと思いました。悪い時は悪い時なんです(-_-;) -- 香織 (2005-12-13 21:47:45)
- 個人的に引っ掛かったので、初めて書き込み致します。&br()&br()香織様&br()>都会では当たり前のデフォですよ(^_-)-☆ &br()&br()『当たり前のデフォ』の意もよく分かりませんが、ちなみに&br()都会とはどちらの事をさしているのでしょうか?地名と代表的&br()な店名を数件上げて頂けると分かりやすいのですが。 -- しろ (2005-12-16 11:03:52)
- 明日行ってみようかな。&br()香織さんのレポを参考にしてみて味わってみます。&br()雪ふらなけりゃ。。。 -- JIJI (2005-12-16 19:57:32)
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