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食べた日:2007/12/11 『海味家』で「かけ塩らーめん ビルベリー麺」(500円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.12.11%20%8aC%96%a1%89%c6%20%82%a9%82%af%89%96%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%83r%83%8b%83x%83%8a%81%5b%96%cb%20530%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.12.11%20%8aC%96%a1%89%c6%20%82%a9%82%af%89%96%82%e7%81%5b%82%df%82%f1%83r%83%8b%83x%83%8a%81%5b%96%cb%20530%94t%96%da.jpg) 最近胃の調子があまりよくないので、具無しで作っていただきました。。。 ちなみにビルベリーとは、ブルベーリーみたいな物で、抗酸化活性が高いと言われている「アントシアニン」がブルーベリーの約5倍含まれている果実だそうです。 その果汁を練り込んだ麺は、色が灰色でまるで蕎麦のような色合いです。 味的には通常麺とほぼ変わりませんが、健康も考えて作っているこの店ならではの麺ですね。 住所:[[仙台市青葉区中江2丁目5-10>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1877.html]]                 by hiro (2007年 530杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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