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仙台で味噌ラーメンが美味しいと評判の老舗『ゆたか食堂』で「味噌ラーメン」（650円）を。
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甘味噌系なのですが、唐辛子が結構入っているので辛いです。"甘いのに辛い"この不思議な感じのスープが人気の秘密なんでしょう。
麺も味噌ラーメンには珍しく、極細ちぢれ麺を使っています。私的には味噌はやっぱり太麺の方が好きかな？ついでに猫舌でない私でも、やばいくらい熱いラーメンです。

こちらは味噌ラーメン以上に評判がいいかもしれない「ホルモン」（500円）。
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タレは甘い醤油ダレでホルモン特有の臭みも少ない。ホルモン焼きというより、焼き鳥の皮を食べているような感じ。かなりビールがほしくなる味です。これははまりそうです。



住所：仙台市泉区上谷刈1-2-12 


                                             ｂｙ　hiro




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