「味噌工房 麺助８」(2006/02/26 (日) 18:16:49) の最新版変更点
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麺助で辛口坦々麺を。
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これ、本当はチンゲンサイを乗せるのですが、切らしてしまったとのことでネギ増量で対応してもらいました。
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で、まずラーメンを待つ間に胡麻を擂っておきます。それをラーメンにかけるわけなのですが、そのためか元のスープには胡麻の感じがしません。
味は辛口だけあって結構辛いです。（同じくピリ辛坦々麺というのがメニューにありますが、これは辛さの違いだけなのかも）せっかくの麺助の味噌スープがベースなのだから、ピリ辛で留めておいた方が美味しく食べられそうです。
《あと、訂正ですがここのセットメニューで変更できるラーメンは、旨味噌系のラーメンだけだそうです。》
（住所）遠田郡美里町大柳高出8-3
ｂｙ 灯
:お会計|辛口坦々麺 980円
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麺助で辛口坦々麺を。
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これ、本当はチンゲンサイを乗せるのですが、切らしてしまったとのことでネギ増量で対応してもらいました。
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で、まずラーメンを待つ間に胡麻を擂っておきます。それをラーメンにかけるわけなのですが、そのためか元のスープには胡麻の感じがしません。
味は辛口だけあって結構辛いです。（同じくピリ辛坦々麺というのがメニューにありますが、これは辛さの違いだけなのかも）せっかくの麺助の味噌スープがベースなのだから、ピリ辛で留めておいた方が美味しく食べられそうです。
《あと、訂正ですがここのセットメニューで変更できるラーメンは、旨味噌系のラーメンだけだそうです。》
（住所）遠田郡美里町大柳高出8-3
ｂｙ 灯
:お会計|辛口坦々麺 980円
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