「麺匠むさし坊３６」(2007/07/22 (日) 16:43:03) の最新版変更点
追加された行は緑色になります。
削除された行は赤色になります。
食べた日：2007/7/16
この日は『麺匠むさし坊』で昼夜分けて3杯いただきました。
夜2杯目は「清涼冷し白湯麺」（830円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.7.16%20%82%de%82%b3%82%b5%96V%20%90%b4%97%c1%97%e2%82%b5%94%92%93%92%96%cb%20297%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.7.16%20%82%de%82%b3%82%b5%96V%20%90%b4%97%c1%97%e2%82%b5%94%92%93%92%96%cb%20297%94t%96%da.jpg)
一度、[[試作品の段階>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1636.html]]で食べたことはありますが、ちゃんとメニューに出てからは初食です。
これがこの品の最後の1杯だそうです。ずっと売り切れ表示でフラレ続けてましたが、最後の最後になんとか食べれました・・・
小松菜の緑麺側には鶏白湯スープ・魚介スープ・豆乳をブレンドした冷たいスープが入っています。
つけ汁はトロミが付いた冷たい味噌味。
具は麺側に小松菜・芋がら・スライスした紫玉葱。つけ汁内に挽肉とカリカリの揚げネギ。
麺側のスープには少々塩味が付いていて、そのまま冷たいラーメンとしても楽しめます。
つけ汁は冷たいながらも挽肉と味噌の効果で、非常にコクのある味わいです。
カリカリの揚げネギの食感もいいし、薬味のオコゲな辛味噌も、辛味とコク両方を与えてくれます。
見た目もキレイです。スープの白・小松菜の緑・紫玉葱のピンクのコントラストは、涼しげで美しい仕上がりです。
この日だけでこの店で3杯食べましたが、どれも抜群に美味しかったです。
こんなお店なかなか出会えるものではないです。
閉店勿体無いなぁ・・・
住所：仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町ビル1F
ｂｙ hiro （2007年 297杯目）
----
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
食べた日：2007/7/16
この日は『麺匠むさし坊』で昼夜分けて3杯いただきました。
夜2杯目は「清涼冷し白湯麺」（830円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.7.16%20%82%de%82%b3%82%b5%96V%20%90%b4%97%c1%97%e2%82%b5%94%92%93%92%96%cb%20297%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.7.16%20%82%de%82%b3%82%b5%96V%20%90%b4%97%c1%97%e2%82%b5%94%92%93%92%96%cb%20297%94t%96%da.jpg)
一度、[[試作品の段階>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1636.html]]で食べたことはありますが、ちゃんとメニューに出てからは初食です。
これがこの品の最後の1杯だそうです。ずっと売り切れ表示でフラレ続けてましたが、最後の最後になんとか食べれました・・・
麺側には鶏白湯スープ・魚介スープ・豆乳をブレンドした冷たいスープが入っています。
つけ汁はトロミが付いた冷たい味噌味。
具は麺側に小松菜・芋がら・スライスした紫玉葱。つけ汁内に挽肉とカリカリの揚げネギ。
麺側のスープには少々塩味が付いていて、そのまま冷たいラーメンとしても楽しめます。
つけ汁は冷たいながらも挽肉と味噌の効果で、非常にコクのある味わいです。
カリカリの揚げネギの食感もいいし、薬味のオコゲな辛味噌も、辛味とコク両方を与えてくれます。
見た目もキレイです。スープの白・小松菜の緑・紫玉葱のピンクのコントラストは、涼しげで美しい仕上がりです。
この日だけでこの店で3杯食べましたが、どれも抜群に美味しかったです。
こんなお店なかなか出会えるものではないです。
閉店勿体無いなぁ・・・
住所：仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町ビル1F
ｂｙ hiro （2007年 297杯目）
----
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
表示オプション
横に並べて表示：
変化行の前後のみ表示：
