「麺屋桂４」(2008/11/08 (土) 09:32:08) の最新版変更点
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食べた日：2007/7/14
『麺屋桂』で「担担麺 醤油味」（720円）を。担担麺は味噌味もあります。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.7.14%20%96%cb%89%ae%8cj%20%92S%92S%96%cb%20291%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.7.14%20%96%cb%89%ae%8cj%20%92S%92S%96%cb%20291%94t%96%da.jpg)
スープは以前食べた[[「桂らーめん」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/182.html]]と同じ、透明度が高い和風のあっさり醤油スープ。
麺も同様の細ちぢれ麺。
具はピリ辛の挽肉・味玉半分・メンマ・絹さや・白髪ネギ・万能ネギ。挽肉はザーサイやすりゴマが混ぜ込んであります。
元からそれなりに辛いですが、醤油さしに入った自家製ラー油も付いてきます。
スープだけでなく、挽肉やラー油も含め、中華ではなく"和"の趣を持った坦々麺でした。
住所：[[仙台市青葉区川平3-41-23>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2147.html]]
ｂｙ hiro （2007年 291杯目）
- 担担麺 醤油味っすかー！&br()旨そうですねぇー！&br()これ喰いたいっす！&br() -- 和尚 (2007-07-22 22:42:49)
- 和尚さん、マイドっす。&br()これだけ和風寄りの坦々麺は初めてでしたね。&br()ちなみにこの店の味玉は妙にデカイっす（笑） -- hiro (2007-07-23 08:28:18)
- 今日、通ったところ、閉店していました。 &br()ご報告まで -- メンタイ (2008-11-07 19:20:17)
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食べた日：2007/7/14
『麺屋桂』で「担担麺 醤油味」（720円）を。担担麺は味噌味もあります。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.7.14%20%96%cb%89%ae%8cj%20%92S%92S%96%cb%20291%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.7.14%20%96%cb%89%ae%8cj%20%92S%92S%96%cb%20291%94t%96%da.jpg)
スープは以前食べた[[「桂らーめん」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/182.html]]と同じ、透明度が高い和風のあっさり醤油スープ。
麺も同様の細ちぢれ麺。
具はピリ辛の挽肉・味玉半分・メンマ・絹さや・白髪ネギ・万能ネギ。挽肉はザーサイやすりゴマが混ぜ込んであります。
元からそれなりに辛いですが、醤油さしに入った自家製ラー油も付いてきます。
スープだけでなく、挽肉やラー油も含め、中華ではなく"和"の趣を持った坦々麺でした。
住所：[[仙台市青葉区川平3-41-23>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2147.html]]
ｂｙ hiro （2007年 291杯目）
- 担担麺 醤油味っすかー！&br()旨そうですねぇー！&br()これ喰いたいっす！&br() -- 和尚 (2007-07-22 22:42:49)
- 和尚さん、マイドっす。&br()これだけ和風寄りの坦々麺は初めてでしたね。&br()ちなみにこの店の味玉は妙にデカイっす（笑） -- hiro (2007-07-23 08:28:18)
- 今日、通ったところ、閉店していました。 &br()ご報告まで -- メンタイ (2008-11-07 19:20:17)
- メンタイさん、情報ありがとうございます。 &br()先月か先々月頃に閉店したみたいですね。 &br()家から近すぎたので、逆にいつでも行けるという気持ちが働き、足が遠のいていました。 &br()ここは価格的にはお得感がありましたが、味が上品すぎたような気がします。 &br() -- hiro (2008-11-08 09:32:08)
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