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食べた日:2007/6/9 『麺匠むさし坊』で「支那そば」(680円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.6.10%20%82%de%82%b3%82%b5%96V%20%8ex%93%df%82%bb%82%ce%20234%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.6.10%20%82%de%82%b3%82%b5%96V%20%8ex%93%df%82%bb%82%ce%20234%94t%96%da.jpg) 突出した風味を出せず、鰹・鯖・煮干・鶏などの旨味が非常にバランスよくブレンドされています。 揚げネギもいいアクセントになっていて、見た目も他のメニュー同様、美しい仕上がりです。 名前はオールドテイストな支那そばでも、「新時代の支那そば」と言えるべき斬新な味わいです。 住所:仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町ビル1F by hiro (2007年 234杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
食べた日:2007/6/9 『麺匠むさし坊』で「支那そば」(680円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.6.10%20%82%de%82%b3%82%b5%96V%20%8ex%93%df%82%bb%82%ce%20234%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.6.10%20%82%de%82%b3%82%b5%96V%20%8ex%93%df%82%bb%82%ce%20234%94t%96%da.jpg) 突出した風味を出さず、鰹・鯖・煮干・鶏などの旨味が非常にバランスよくブレンドしているスープです。 揚げネギもいいアクセントになっていて、見た目も他のメニュー同様、美しい仕上がりです。 名前はオールドテイストな支那そばでも、「新時代の支那そば」と言えるべき斬新な味わいです。 住所:仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町ビル1F by hiro (2007年 234杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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