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食べた日:2007/6/8 『あまの屋』で、月麺の「ジャンジャン麺 そばゲティ味~噌ソース」(780円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.6.8%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%83W%83%83%83%93%83W%83%83%83%93%96%cb%20230%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.6.8%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%83W%83%83%83%93%83W%83%83%83%93%96%cb%20230%94t%96%da.jpg) タイプとしては和えそば系メニューで、麺は平打ち太麺で、その麺が浸る程度に、あまの屋得意の豆乳スープが注がれています。 麺の上には豚挽き肉・蓮根・ナスが入った甘辛い肉味噌ソースがたっぷり。更にその上に千切りキュウリと白髪ネギ。 付属のスプーン上には、粗く刻んだピーナツを混ぜ込んだ辛味噌も付いています。 以前この店で食べた[[「仙台味噌醤々麺」>]]に近い味わいですが、こっちの方が甘みが強くマイルドな感じです。 辛味噌に入ったピーナツの香ばしさが、味噌ソースを更に引き立て、食欲を増進させてくれます。 住所:仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105   by hiro (2007年 230杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
食べた日:2007/6/8 『あまの屋』で、月麺の「ジャンジャン麺 そばゲティ味~噌ソース」(780円)を。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.6.8%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%83W%83%83%83%93%83W%83%83%83%93%96%cb%20230%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.6.8%20%82%a0%82%dc%82%cc%89%ae%20%83W%83%83%83%93%83W%83%83%83%93%96%cb%20230%94t%96%da.jpg) タイプとしては和えそば系メニューで、麺は平打ち太麺で、その麺が浸る程度に、あまの屋得意の豆乳スープが注がれています。 麺の上には豚挽き肉・蓮根・ナスが入った甘辛い肉味噌ソースがたっぷり。更にその上に千切りキュウリと白髪ネギ。 付属のスプーン上には、粗く刻んだピーナツを混ぜ込んだ辛味噌も付いています。 以前この店で食べた[[「仙台味噌醤々麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/526.html]]に近い味わいですが、こっちの方が甘みが強くマイルドな感じです。 辛味噌に入ったピーナツの香ばしさが、味噌ソースを更に引き立て、食欲を増進させてくれます。 住所:仙台市青葉区中山台2丁目27 YSKコーポ中山台105   by hiro (2007年 230杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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