「一草庵２」(2007/05/30 (水) 14:33:40) の最新版変更点
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食べた日：2007/5/27
『一草庵』で「中華そば塩味」（650円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.27%20%88%ea%91%90%88%c1%20%92%86%89%d8%82%bb%82%ce%89%96%96%a1%20214%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.27%20%88%ea%91%90%88%c1%20%92%86%89%d8%82%bb%82%ce%89%96%96%a1%20214%94t%96%da.jpg)
スープは前回食べた醤油味の[[「中華そば」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1567.html]]と似ていますが、塩の方が甘みはやや控えめに感じます。
麺は中華そばと同じ自家製中細ちぢれ麺。具もほぼ中華そばと同じですが、塩には柚子皮が入っています。
厚めのバラチャーシューは前回同様、適度な弾力が残った歯ごたえで美味しかったです。
醤油に比べ、スープにやや物足りなさを感じましたが、バランスは取れているラーメンだと思います。
こちらは「肉そぼろ飯」（200円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.27%20%88%ea%91%90%88%c1%20%93%f7%82%bb%82%da%82%eb%94%d1.jpg,,width200,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.27%20%88%ea%91%90%88%c1%20%93%f7%82%bb%82%da%82%eb%94%d1.jpg)
白いご飯の上に、肉味噌・刻み海苔・刻みカイワレ・万能ネギがのっています。
ラーメンの邪魔しない控えめな味付けになっていますが、単品としてもなかなか美味しいと思います。
この店は『山頭火』関係の人がやっているらしく、そのせいか山頭火の「[[ねぎめし」>http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E5%B1%B1%E9%A0%AD%E7%81%AB%E3%81%AD%E3%81%8E%E3%82%81%E3%81%97.jpg]]に似た雰囲気を感じます。（おかか飯というものあったので、こちらはねぎめしとほぼ同じなのかも？）
伝票を見ると今はメニューにない味噌や餃子の表示もあるので、新しいメニューにも期待です。
住所：仙台市泉区高玉町8-10
ｂｙ hiro （2007年 210杯目）
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#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
食べた日：2007/5/27
『一草庵』で「中華そば塩味」（650円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.27%20%88%ea%91%90%88%c1%20%92%86%89%d8%82%bb%82%ce%89%96%96%a1%20214%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.27%20%88%ea%91%90%88%c1%20%92%86%89%d8%82%bb%82%ce%89%96%96%a1%20214%94t%96%da.jpg)
スープは前回食べた醤油味の[[「中華そば」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1567.html]]と似ていますが、塩の方が甘みはやや控えめに感じます。
麺は中華そばと同じ自家製中細ちぢれ麺。具もほぼ中華そばと同じですが、塩には柚子皮が入っています。
厚めのバラチャーシューは前回同様、適度な弾力が残った歯ごたえで美味しかったです。
醤油に比べ、スープにやや物足りなさを感じましたが、バランスは取れているラーメンだと思います。
こちらは「肉そぼろ飯」（200円）。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.27%20%88%ea%91%90%88%c1%20%93%f7%82%bb%82%da%82%eb%94%d1.jpg,,width200,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.27%20%88%ea%91%90%88%c1%20%93%f7%82%bb%82%da%82%eb%94%d1.jpg)
白いご飯の上に、肉味噌・刻み海苔・刻みカイワレ・万能ネギがのっています。
ラーメンの邪魔しない控えめな味付けになっていますが、単品としてもなかなか美味しいと思います。
この店は『山頭火』関係の人がやっているらしく、そのせいか山頭火の「[[ねぎめし」>http://www9.atwiki.jp/ra-men2/?cmd=upload&act=open&pageid=4&file=%E5%B1%B1%E9%A0%AD%E7%81%AB%E3%81%AD%E3%81%8E%E3%82%81%E3%81%97.jpg]]に似た雰囲気を感じます。（おかか飯というものあったので、こちらはねぎめしとほぼ同じなのかも？）
伝票を見ると今はメニューにない味噌や餃子の表示もあるので、新しいメニューにも期待です。
住所：仙台市泉区高玉町8-10
ｂｙ hiro （2007年 214杯目）
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