「くろく74」(2007/05/06 (日) 11:23:24) の最新版変更点
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2007/5/5
『くろく』で「純・白」(500円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.5%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8f%83%81E%94%92%20190%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.5%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8f%83%81E%94%92%20190%94t%96%da.jpg)
久々のレギュラーメニューですが、今日はこれが目当てではありません!
こちらが本日のお目当ての、GW限定の「まろやか味玉子(クリックで断面)」(150円と「そぼろご飯」(300円)。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.5%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%dc%82%eb%82%e2%82%a9%96%a1%8b%ca%8eq.jpg,,width200,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.5%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%8b%ca%8eq%92f%96%ca.jpg)#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.5%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%bb%82%da%82%eb%82%b2%94%d1.jpg,,width200,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.5.5%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%bb%82%da%82%eb%82%b2%94%d1.jpg)
まろやか味玉子は、味噌ダレに漬け込んだ味玉の中に生クリームが注射してあります。
名前の通りまろやかな味わいで、生クリームによるスープの変化も面白いです。
ただ味付けがかなり薄味だったので、もうちょっと味噌の味が付いていたらよかったかも。
そぼろご飯は、軟らかな鶏そぼろに、[[「つけめん」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/?cmd=word&word=%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%8F+%E3%81%A4%E3%81%91%E3%82%81%E3%82%93&type=normal&page=%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%8F%EF%BC%96%EF%BC%91]]に使われている海苔ペースト・ふわネギ・おろし生姜が乗っています。
タレや海苔ペーストの効果で、いかにも"くろくらしい"味わいとなっています。
住所:仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
by hiro (2007年 190杯目)
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#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
食べた日:2007/5/5
『くろく』で「純・白」(500円)を。
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久々のレギュラーメニューですが、今日はこれが目当てではありません!
こちらが本日のお目当ての、GW限定の「まろやか味玉子(クリックで断面)」(150円と「そぼろご飯」(300円)。
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まろやか味玉子は、味噌ダレに漬け込んだ味玉の中に生クリームが注射してあります。
名前の通りまろやかな味わいで、生クリームによるスープの変化も面白いです。
ただ味付けがかなり薄味だったので、もうちょっと味噌の味が付いていたらよかったかも。
そぼろご飯は、軟らかな鶏そぼろに、[[「つけめん」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/?cmd=word&word=%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%8F+%E3%81%A4%E3%81%91%E3%82%81%E3%82%93&type=normal&page=%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%8F%EF%BC%96%EF%BC%91]]に使われている海苔ペースト・ふわネギ・おろし生姜が乗っています。
タレや海苔ペーストの効果で、いかにも"くろくらしい"味わいとなっています。
住所:仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
by hiro (2007年 190杯目)
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