「東京屋」(2007/03/26 (月) 00:32:50) の最新版変更点
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2007/3/25
『東京屋』で「東京（えど）そば」（650円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.25%20%93%8c%8b%9e%89%ae%20%93%8c%8b%9e%82%bb%82%ce%20120%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.25%20%93%8c%8b%9e%89%ae%20%93%8c%8b%9e%82%bb%82%ce%20120%94t%96%da.jpg)
オープン当初以来の来店で、今の場所に移転してからは初です。
スープは煮干と鰹がバランスよく効いたあっさり醤油スープ。柚子皮が清涼感をプラスしています。
麺はツルツルの中細麺。このツルツル感がいかにも東龍系といった感じです。
具は軟らかな肩ロースチャーシュー・味玉半分・メンマ・ナルト・海苔・白髪ネギ・刻み青ネギ。
柚子がやや強めに効いているので、好みが分かれそうな味（私的にはちょっと苦手）ですが、全体的にはよくまとまっているラーメンだと思います。
住所：仙台市若林区一本杉町41-8
ｂｙ hiro （2007年 120杯目）
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2007/3/25
『東京屋』で「東京（えど）そば」（650円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.25%20%93%8c%8b%9e%89%ae%20%93%8c%8b%9e%82%bb%82%ce%20120%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.25%20%93%8c%8b%9e%89%ae%20%93%8c%8b%9e%82%bb%82%ce%20120%94t%96%da.jpg)
オープン当初以来の来店で、今の場所に移転してからは初です。
スープは煮干と鰹がバランスよく効いたあっさり醤油スープ。柚子皮が清涼感をプラスしています。
麺はツルツルの中細麺。このツルツル感がいかにも東龍系といった感じです。
具は軟らかな肩ロースチャーシュー・味玉半分・メンマ・ナルト・海苔・白髪ネギ・刻み青ネギ。
柚子がやや強めに効いているので、好みが分かれそうな味（私的にはちょっと苦手）ですが、全体的にはよくまとまっているラーメンだと思います。
住所：[[仙台市若林区一本杉町41-8>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2134.html]]
ｂｙ hiro （2007年 120杯目）
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