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2007/3/18 『おっぺしゃん』で「ハバじそ麺」(720円)に「味付玉子&メンマ」(クーポン)トッピングを。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.18%20%82%a8%82%c1%82%d8%82%b5%82%e1%82%f1%20%83n%83o%82%b6%82%bb%96%cb%96%a1%95t%8b%ca%8eq%83%81%83%93%83%7d%20110%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.18%20%82%a8%82%c1%82%d8%82%b5%82%e1%82%f1%20%83n%83o%82%b6%82%bb%96%cb%96%a1%95t%8b%ca%8eq%83%81%83%93%83%7d%20110%94t%96%da.jpg) スープは白濁した豚骨スープ。そのスープにハバネロ使用という唐辛子ソースが入っています。 麺は低加水気味の中細麺。具はバラチャーシュー・細切り青ジソ・針唐辛子・トッピングの味付玉子とメンマ。 ここのメンマは初めていただきましたが、味付けこそ普通ですが、極太で歯ごたえもよく、なかなか美味しいメンマです。 スープは塩のカドが立っていて、ちょっとトゲトゲしさを感じます。唐辛子の辛みも激辛ではないですが、喉を刺す感じの辛さはちょっと苦手。 辛いラーメンとしてはこれはこれで悪くないですが、看板メニューの[[「拉麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/?cmd=word&word=%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%BA%E3%81%97%E3%82%83%E3%82%93&type=normal&page=%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%BA%E3%81%97%E3%82%83%E3%82%93]]の出来が素晴らしいだけに、前回食べた[[「特みそ拉麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/?cmd=word&word=%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%BA%E3%81%97%E3%82%83%E3%82%93&type=normal&page=%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%BA%E3%81%97%E3%82%83%E3%82%93%EF%BC%92]]同様、ちょっと期待しすぎだったかも? 前回来た時にはなかった「豚骨醤油拉麺」というのもあったので、次回はそれをいただいてみます。 このお店移転するとのことで、現在の場所での営業は3月31日まで。 移転先は通町とのことです。 住所:仙台市青葉区本町1-13-6                 by hiro (2007年 110杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
2007/3/18 『おっぺしゃん』で「ハバじそ麺」(720円)に「味付玉子&メンマ」(クーポン)トッピングを。 #ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.18%20%82%a8%82%c1%82%d8%82%b5%82%e1%82%f1%20%83n%83o%82%b6%82%bb%96%cb%96%a1%95t%8b%ca%8eq%83%81%83%93%83%7d%20110%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.3.18%20%82%a8%82%c1%82%d8%82%b5%82%e1%82%f1%20%83n%83o%82%b6%82%bb%96%cb%96%a1%95t%8b%ca%8eq%83%81%83%93%83%7d%20110%94t%96%da.jpg) スープは白濁した豚骨スープ。そのスープにハバネロ使用という唐辛子ソースが入っています。 麺は低加水気味の中細麺。具はバラチャーシュー・細切り青ジソ・針唐辛子・トッピングの味付玉子とメンマ。 ここのメンマは初めていただきましたが、味付けこそ普通ですが、極太で歯ごたえもよく、なかなか美味しいメンマです。 スープは塩のカドが立っていて、ちょっとトゲトゲしさを感じます。唐辛子の辛みも激辛ではないですが、喉を刺す感じの辛さはちょっと苦手。 辛いラーメンとしてはこれはこれで悪くないですが、看板メニューの[[「拉麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/?cmd=word&word=%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%BA%E3%81%97%E3%82%83%E3%82%93&type=normal&page=%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%BA%E3%81%97%E3%82%83%E3%82%93]]の出来が素晴らしいだけに、前回食べた[[「特みそ拉麺」>http://www9.atwiki.jp/ra-men/?cmd=word&word=%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%BA%E3%81%97%E3%82%83%E3%82%93&type=normal&page=%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%BA%E3%81%97%E3%82%83%E3%82%93%EF%BC%92]]同様、ちょっと期待しすぎだったかも? 前回来た時にはなかった「豚骨醤油拉麺」というのもあったので、次回はそれをいただいてみます。 このお店移転するとのことで、現在の場所での営業は3月31日まで。 移転先は通町とのことです。 住所:仙台市青葉区本町1-13-6               by hiro (2007年 110杯目) ---- #comment(vsize=4,nsize=20,size=50)

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