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2007/2/18
『くろく』で、気まぐれ限定の「かぼちゃのラーメン」(780円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.1.18%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%a9%82%da%82%bf%82%e1%82%cc%83%89%81%5b%83%81%83%9368%94t%96%da.jpg,,width100,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.1.18%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%a9%82%da%82%bf%82%e1%82%cc%83%89%81%5b%83%81%83%9368%94t%96%da.jpg)
スープは粘度が強い黄色いスープ。材料はたっぷりの牛乳・生クリーム・かぼちゃ・少量の鶏がらスープとのこと。
使っている材料や見た目からして、かなり洋風寄りな味かと思いましたが、タレの効果か、どっちかというとラーメン寄りの味になっています。
具は小さく刻んだチャーシュー&メンマ・ふわネギ・パセリ。
かぼちゃの自然な甘さとこってり感がいいです。
店主おススメの通り、途中で胡椒を入れたところ、今度は完全に洋風寄りの味に変化。1つで2度楽しめるのもまたいいです。
住所:仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
by hiro (2007年 68杯目)
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#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
2007/2/18
『くろく』で、気まぐれ限定の「かぼちゃのラーメン」(780円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.1.18%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%a9%82%da%82%bf%82%e1%82%cc%83%89%81%5b%83%81%83%9368%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.1.18%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%82%a9%82%da%82%bf%82%e1%82%cc%83%89%81%5b%83%81%83%9368%94t%96%da.jpg)
スープは粘度が強い黄色いスープ。材料はたっぷりの牛乳・生クリーム・かぼちゃ・少量の鶏がらスープとのこと。
使っている材料や見た目からして、かなり洋風寄りな味かと思いましたが、タレの効果か、どっちかというとラーメン寄りの味になっています。
具は小さく刻んだチャーシュー&メンマ・ふわネギ・パセリ。
かぼちゃの自然な甘さとこってり感がいいです。
店主おススメの通り、途中で胡椒を入れたところ、今度は完全に洋風寄りの味に変化。1つで2度楽しめるのもまたいいです。
住所:仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
by hiro (2007年 68杯目)
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