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2007/2/4
『くろく』で、気まぐれ限定の「節分の和えそば」（780円）を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.2.4%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%90%df%95%aa%82%cc%98a%82%a6%82%bb%82%ce%2050%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men2/pub/hiro%83%89%81%5b%83%81%83%93/07.2.4%20%82%ad%82%eb%82%ad%20%90%df%95%aa%82%cc%98a%82%a6%82%bb%82%ce%2050%94t%96%da.jpg)
和えそばなので汁無しで、味噌と醤油を合わせた甘めのタレと香味油で味付けしてあります。
麺は極太麺。具は納豆と豆腐を和えた物・バラチャーシュー・細切りメンマ・刻み玉葱＆白ネギ・ふわ白ネギ・おろし生姜。
納豆と和えてある豆腐のチーズのようなネットリとした食感がまたいいです。
納豆・豆腐・味噌・醤油と、節分なので豆製品にこだわったメニューとのことです。
油そば系に納豆という凡人には考えられない組み合わせですが、かなり美味しかったです。元々ジャンクな油そばが納豆によって更にジャンク味に変化です。
多分好き嫌いがハッキリ出そうな味ですが、油そばも納豆も好きな自分にとっては至福の味です！
旨い旨いと、あっという間に完食した為、トッピングの生卵を入れ忘れる大失態を・・・あぁ卵も混ぜて食べてみたかった・・・
住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
ｂｙ hiro （2007年 50杯目）
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#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
2007/2/4
『くろく』で、気まぐれ限定の「節分の和えそば」（780円）を。
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和えそばなので汁無しで、味噌と醤油を合わせた甘めのタレと香味油で味付けしてあります。
麺は極太麺。具は納豆と豆腐を和えた物・バラチャーシュー・細切りメンマ・刻み玉葱＆白ネギ・ふわ白ネギ・おろし生姜。
納豆と和えてある豆腐のチーズのようなネットリとした食感がまたいいです。
納豆・豆腐・味噌・醤油と、節分なので豆製品にこだわったメニューとのことです。
油そば系に納豆という凡人には考えられない組み合わせですが、かなり美味しかったです。元々ジャンクな油そばが納豆によって更にジャンク味に変化です。
多分好き嫌いがハッキリ出そうな味ですが、油そばも納豆も好きな自分にとっては至福の味です！
旨い旨いと、あっという間に完食した為、トッピングの生卵を入れ忘れる大失態を・・・
あぁ卵も混ぜて食べてみたかった・・・
住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
ｂｙ hiro （2007年 50杯目）
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