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2006/12/20
初来店の『天秤房』で「坦々麺」（720円）を。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.20%20%93V%94%89%96%5b%20%92R%81X%96%cb.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.20%20%93V%94%89%96%5b%20%92R%81X%96%cb.jpg)
醤油スープOn芝麻醤の典型的な陳さん系坦々麺。ただ酸味はほとんど感じません。
芝麻醤のコクがあるにせよ、ベースのスープはもうちょっとコクがあってもいいような感じです。麺は中細のちぢれ麺。具は豚挽肉・チンゲン菜・ふわ白ネギ。
ここの看板メニューは「坦々麺」と「つけ麺」なので、次回はつけ麺を食べてみます。


住所：仙台市青葉区二日町11-15

                                          　　ｂｙ　hiro
----


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2006/12/20
初来店の『天秤房』で「坦々麺」（720円）を。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.20%20%93V%94%89%96%5b%20%92R%81X%96%cb.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.20%20%93V%94%89%96%5b%20%92R%81X%96%cb.jpg)
醤油スープOn芝麻醤の典型的な陳さん系坦々麺。ただ酸味はほとんど感じません。
芝麻醤のコクがあるにせよ、ベースのスープはもうちょっとコクがあってもいいような感じです。麺は中細のちぢれ麺。具は豚挽肉・チンゲン菜・ふわ白ネギ。
ここの看板メニューは「坦々麺」と「つけ麺」なので、次回はつけ麺を食べてみます。


住所：[[仙台市青葉区二日町11-15>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/2133.html]]

                                          　　ｂｙ　hiro
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