「麺匠むさし坊１２」(2006/12/29 (金) 10:31:01) の最新版変更点
追加された行は緑色になります。
削除された行は赤色になります。
2006/12/11
『むさし坊』で「支那そば 太麺」（680円）を。
最初は新作の納豆入りの味噌を食べるつもりでしたが、売り切れだったので、最近食べてなかったこのメニューを食べてみることに。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.11%20%82%de%82%b3%82%b5%96V%20%8ex%93%df%82%bb%82%ce.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.11%20%82%de%82%b3%82%b5%96V%20%8ex%93%df%82%bb%82%ce.jpg)
鶏・鰹・鯖・煮干など効いた重層型あっさり醤油スープ。揚げネギで香ばしい風味もプラスされています。
名前は支那そばでも、オールドテイストではなく、ニューウェーブな味です。
ここの麺は、細麺も太麺も歯ごたえがよく好きですが、このメニューは以前食べた細麺の方が相性はいい感じ。
具は鶏チャーシュー・芋がら・緑野菜・ふわ白ネギ。
むさし坊といえば鶏白湯ですが、この支那そばもなかなかのもの。この店はどれを食べてもレベル高いです。
お目当てだった新作味噌は、今日はまだ味噌ダレ熟成中とのこと。3月までやっているみたいなので、また今度食べに来てみます。
住所：仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町ビル1F
ｂｙ hiro
----
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
2006/12/11
『むさし坊』で「支那そば 太麺」（680円）を。
最初は新作の納豆入りの味噌を食べるつもりでしたが、売り切れだったので、最近食べてなかったこのメニューを食べてみることに。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.11%20%82%de%82%b3%82%b5%96V%20%8ex%93%df%82%bb%82%ce.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.12.11%20%82%de%82%b3%82%b5%96V%20%8ex%93%df%82%bb%82%ce.jpg)
鶏・鰹・鯖・煮干など効いた重層型あっさり醤油スープ。揚げネギで香ばしい風味もプラスされています。
名前は支那そばでも、オールドテイストではなく、ニューウェーブな味です。
ここの麺は、細麺も太麺も歯ごたえがよく好きですが、このメニューは以前食べた細麺の方が相性はいい感じ。
具は鶏チャーシュー・芋がら・緑野菜・ふわ白ネギ。
むさし坊といえば鶏白湯ですが、この支那そばもなかなかのもの。この店はどれを食べてもレベル高いです。
お目当てだった新作味噌は、この日はまだ味噌ダレ熟成中とのこと。3月までやっているみたいなので、また今度食べに来てみます。
住所：仙台市青葉区国分町1-6-1 ルナパーク一番町ビル1F
ｂｙ hiro
----
#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
表示オプション
横に並べて表示：
変化行の前後のみ表示：
