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2006/10/15
さくら野仙台店の「北海道の物産と観光展」に出店していた『あじさい』で2杯喰いの2杯目「正油ラーメン」(680円)を。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.10.15%20%82%a0%82%b6%82%b3%82%a2%20%90%b3%96%fb%83%89%81%5b%83%81%83%93.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.10.15%20%82%a0%82%b6%82%b3%82%a2%20%90%b3%96%fb%83%89%81%5b%83%81%83%93.jpg)
もちろん塩に比べ、醤油の香ばしさと酸味はあるものの、味は塩にかなり近い感じです。
なので塩と同様、やや旨い寄りといった感じでしょうか。
by hiro
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2006/10/15
さくら野仙台店の「北海道の物産と観光展」に出店していた『あじさい』で2杯喰いの2杯目「正油ラーメン」(680円)を。
#ref(http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.10.15%20%82%a0%82%b6%82%b3%82%a2%20%90%b3%96%fb%83%89%81%5b%83%81%83%93.jpg,,width400,,http://www14.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/06.10.15%20%82%a0%82%b6%82%b3%82%a2%20%90%b3%96%fb%83%89%81%5b%83%81%83%93.jpg)
もちろん塩に比べ、醤油の香ばしさと酸味はあるものの、味は塩にかなり近い感じです。
麺との相性を考えると塩の方が1歩リードといったところでしょうか。
by hiro
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