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本竈４８ - (2007/09/15 (土) 10:18:25) のソース

食べた日：2007/9/13
『本竈』で2杯喰いの1杯目、「正油つけ麺 魚ダシ味 ぶしだく」（680円）を。
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つけ麺類は9月14日で終了とのことで、絶対にこれを食べると決めていました。
う～ん、やはり美味しいです。まさに絶妙な濃度のつけ汁は、期間限定メニューにしておくのは非常に惜しい完成度です。
つけ汁にサバ節の厚削りがたっぷり入った"ぶしだく"は、デフォにはないインパクトを与えてくれます。
つけ汁だけでなく、平打ち太麺や"ステーキチャーシュー"も相変わらず美味しいです。
この絶品つけ麺と当分お別れと思うとちと寂しい気持ちです・・・



住所：宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2

 　　　　　　　　　                ｂｙ　hiro　（2007年 382杯目）

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- 旨かったっすねぇーー！&br()最初麺をすすった時、節が変なところに入ってムセました（涙）&br()厚削り節がしばらく歯にくっ付いていました（笑）&br()&br()  -- 和尚  (2007-09-14 19:47:44)
- 和尚さん、どもども。。。&br()正油つけ麺、滑り込みセーフでしたね。&br()大体半年か一年周期で復活するので（しかもパワーアップして）次回も非常に楽しみです！  -- hiro  (2007-09-15 10:18:25)
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