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-材料
鳥むね肉 1枚
トマト 1/2個
チーズ 適量
塩・コショウ 適量
オリーブオイル 少々
(ハーブ類 あれば適量)
-道具
フライパン
包丁
-調理方法
+鳥むね肉に切り込みをいれて開く
+塩コショウをし、片面にスライスしたトマトとチーズを乗せる
+温めたフライパンにオリーブオイルを入れなじませる
+弱火で鶏肉を両面焼く
-一言メモ
時間が結構かかります。
焼けたと思っても中まで焼けてない場合あるかもしれない
フタがあるならフタをして焼くと時間短縮
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