2006/8/1
『麺屋三味』で「三辛麺 醤油 細麺」（892円）を。
『麺屋三味』で「三辛麺 醤油 細麺」（892円）を。
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この日は胃が弱り気味だったので、辛み弱めでお願いしました。
辛い物がそんなに得意でない私にとっては、辛み弱めでも十分辛いですが、辛みの中にもスープの旨みはしっかり伝わってきます。
一口大にカットされた味付けチャーシューも、軟らかくジューシーで美味しいです。
ラー油使用のコッテリに寄りがちな辛いラーメンも好きですが、ここの三辛麺のように、ラー油未使用の"アッサリ辛旨"も悪くないです。
辛い物がそんなに得意でない私にとっては、辛み弱めでも十分辛いですが、辛みの中にもスープの旨みはしっかり伝わってきます。
一口大にカットされた味付けチャーシューも、軟らかくジューシーで美味しいです。
ラー油使用のコッテリに寄りがちな辛いラーメンも好きですが、ここの三辛麺のように、ラー油未使用の"アッサリ辛旨"も悪くないです。
住所：仙台市青葉区旭ヶ丘3-17-18
ｂｙ hiro
