2006/7/7
『山頭火 南吉成店』で1日20食限定の「とろ肉冷やしらーめん」（850円）を。
『山頭火 南吉成店』で1日20食限定の「とろ肉冷やしらーめん」（850円）を。
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タレは醤油ベースの和風ダシ。酢も入っているが酸味は弱め。麺は硬めの歯ごたえの細麺。
タレだけ飲むと和風の風味が効いていますが、麺と一緒に味わうとあまり和風の味がしない感じもしますが、純粋に醤油ベースの冷やし中華としては、結構美味しい部類だと思います。酸味が弱めなのも自分好みです。
タレだけ飲むと和風の風味が効いていますが、麺と一緒に味わうとあまり和風の味がしない感じもしますが、純粋に醤油ベースの冷やし中華としては、結構美味しい部類だと思います。酸味が弱めなのも自分好みです。
この店は、毎年違うタイプの冷し麺を出すので、毎年楽しみです。
住所：仙台市青葉区南吉成3-16-4
ｂｙ hiro
