拉麺people食べ歩記

ちょうちん亭2

最終更新:

hiro

- view
メンバー限定 登録/ログイン
2006/6/21
『ちょうちん亭』で2杯喰いの2杯目「濃厚鶏塩らーめん」(790円)を。
#ref error :画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
スープは濁り度が高く、まさに鶏白湯といった感じのクリーミーなスープです。
濃厚ですが、脂っぽさは感じられません。
だた塩分が結構強めで、麺を食べるとそこまで気にならないが、スープだけ飲むと結構塩分を感じます。若干ですが、鶏の臭みも気になりました。

機会があったら、味噌でしか食べたことがない、豚骨ベースのこってりを、醤油・塩でも食べてみたいです。






                                    by hiro


名前:
コメント:
目安箱バナー