初ちゃん食堂 - 拉麺people食べ歩記

初ちゃん食堂2006/4/29

そういえば、地元でここに書き込みしていない評判店があるのを思い出し、久々にいってきました。
当然ラーメン４００円を。

鰹節がかなり強く出ている和風出汁です。
とはいっても麺屋とがしみたいに強烈ではなくあくまで和風です。
麺は中細麺の縮れが強く入っています。今日はちょっと柔らかめ。
チャーシューは堅めで味が濃いめにしてあります。

ラーメン小が３５０円で大が４５０円で大変お得。
メニューの種類もこんな感じ。

住所　宮城県登米市米山町西野字新町２６
電話　[phone]

   　　　　　　　　　　　　　　　                  ｂｙ　JIJI　６８杯目

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• 家内の実家の近くにあり、私達もよく利用してます！
  佐沼の某ラーメンより、懐かしい味で、好きです。
  横浜のラーメン博物館の原型のようで、また、食べたいと、
  思うこの頃です。 -- 関東人です。 (2007-10-10 19:00:45)
• 店構え・ラーメンからも、昔ながらの風情が伝わってきますね。
  仙台の『岳陽楼』同様、このようなお店は非常に貴重です。
  私はこのお店は未食ですが、登米に行った際はぜひ行ってみたいと思います。 -- hiro (2007-10-12 08:08:00)