中華そばあまの屋８ - 拉麺people食べ歩記

『あまの屋』へ。
本日のお通しの「おから」。大概お通しはおからがほとんどです。

今まで何の気なしに食べていて気が付きませんでしたが、おからの中にあさりや干しエビが入っています。
恐らくスープかタレに使った材料を混ぜ込んでいると思われます。
このおからも美味しいですが、お通しでは以前出た、中華風の昆布と挽肉の炒め物が一番お気に入りです。

「特製中華そば大盛り」（950円）を。

相変わらず美味しいですが、ここのラーメンは大盛りは避けた方がよさそう。
極細の水晶麺はのびやすい為、大盛りには不向きに感じます。
しかも大盛りだと、明らかに麺の量に対し、スープの量が少なく、バランスが悪く感じる。
かと言って、以前替え玉をした時はスープが薄まる感じを受けたので、おとなしく普通サイズで食べるのがいいようです。

こちらは「焼きギョーザ」（400円）。

相変わらず皮はモチモチ、具はジューシーです。ただサイドとしてはボリューム有りすぎです。一人で来た時に頼むのは勇気が要ります。
この日はラーメン大盛りとライスも食べたので、お腹がはち切れそうでした・・・

住所：仙台市青葉区中山台2丁目27　ＹＳＫコーポ中山台105

                         　　　　　　　　　　ｂｙ　hiro

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