山岡家（泉店）４ - 拉麺people食べ歩記

『山岡家 泉店』で「醤油つけ麺」（680円）を。

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ラーメン系5種（醤油・塩・味噌・特製味噌・辛味噌）をとりあえず全て食べたので、今回からはつけ麺系を攻めてみることに。
麺はラーメンと同じ極太麺。味は通常の醤油ラーメンの味を濃くし、強めの酸味を利かせてあるつけ汁。
つけ汁はラーメンどんぶりで出てくる。なのでつけ汁は多め。大きめのどんぶりが2つ並ぶと何か食べづらい感じがする。
つけ汁は元々ヌルめ。せっかくつけ汁が多めなのだから、アツアツだったら最後まで冷めずに食べれそうな気がするので、勿体無い感じがします。
スープ割り用のとんこつスープが最初から付いてきますが、これからこの店の特有のあの臭いがしてくるので、やはり臭いの素はとんこつスープのようです。
極太麺はつけ麺には悪くないと思います。ただつけ汁に入っているネギの量が半端じゃなかったので、ねぎが苦手な私にはそれが一番きつかった・・・

住所：仙台市泉区七北田大沢木戸116-1

   　　　　　　　　　　　　　　　                  ｂｙ　hiro

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