山岡家（泉店）３ - 拉麺people食べ歩記

『山岡家 泉店』で「辛味噌ラーメン 小辛」（680円）を。

辛味噌ラーメンは小辛・中辛・大辛・激辛から選べます。辛すぎるのはあまり好きでないので、今回は小辛を注文。
いつも聞かれる、味の濃さ・油の多さ・麺の硬さは聞かれなかった。このメニューは選べないのかな？
ベースは普通の味噌ラーメンと思われる。辛いせいか、この店独特の臭みはラーメンメニューの中では一番弱めのような気がします。
小辛でも、私にはちょうどいいくらいの辛さでした。

醤油・塩・味噌・特製味噌・辛味噌とラーメンメニューをすべて食べてみたが、どれが一番自分に合っているのかよく分からない。
どれも合っているような気がするし、どれも合ってないような気もする。う～ん、分からん・・・とりあえず次からはつけ麺系を攻めてみます。

住所：仙台市泉区七北田大沢木戸116-1

   　　　　　　　　　　　　　　　                  ｂｙ　hiro

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