味忘れそうなので行ってきました。岩出山のいろは本店。
あいかわらず混んでいます。11時15分なのに待っている人がいます。
友人は「あっさりしていて好きだ」といっていますが、これをあっさりと言うんだろうか。
今日は最初にスープの脂の部分をすくって味わってみました。
鶏の脂の味と香りはしますが、量の割にはきつい感じはしません。
次は脂をよけてスープを味わう。
香ばしいという言葉がやっぱりうかぶ。
後は何も考えず一気に食べる。うまい。
スープの最後のほうに感じるあの柑橘系のあじは何だろう。
友人は「あっさりしていて好きだ」といっていますが、これをあっさりと言うんだろうか。
今日は最初にスープの脂の部分をすくって味わってみました。
鶏の脂の味と香りはしますが、量の割にはきつい感じはしません。
次は脂をよけてスープを味わう。
香ばしいという言葉がやっぱりうかぶ。
後は何も考えず一気に食べる。うまい。
スープの最後のほうに感じるあの柑橘系のあじは何だろう。
今日はアベックと相席で、そのアベックの前でラーメンの写真を撮るのって恥ずかしい。
住所 宮城県大崎市岩出山二ノ構30-1
電話 0229-72-1131
住所 宮城県大崎市岩出山二ノ構30-1
電話 0229-72-1131
by JIJI
- 23日に私もいろはへ
6月に行って以来です
お客の回転が早くなったようで待ち時間は約20分で食べることが出来ました
前回は30分以上待たされたような・・・
らあめんにしましたが周りは特製が多いようで
特製も美味そうなんですけどらあめん未食だからね
美味いんですけどやっぱり私好みとはちょっと違うかな? -- 熊ちゃん (2005-09-24 07:47:33)