久々に支那そばやへ。
豚トロチャーシューメン（味噌）を頂きました。
豚トロチャーシューメン（味噌）を頂きました。
ラーメンを食べ歩くようになったばかりの頃…３～４年くらい前に食べた時は、とても美味しいと思ったものですが、今食べてみるといたって普通。
自分の舌が肥えたのか、味が変わったのか…。
自分の舌が肥えたのか、味が変わったのか…。
それはさて置き、トッピングの豚トロのチャーシューは柔らかくて美味しいのですが見た目以上に脂身があるので、帰りはちょっと口の中が脂っぽくなりました。
モヤシは何かのタレにつけてあるようで、色が付いています。そのためか水っぽくも無く、味付けも濃くないのでなかなか良かったです。
モヤシは何かのタレにつけてあるようで、色が付いています。そのためか水っぽくも無く、味付けも濃くないのでなかなか良かったです。
あとこれは味とは無関係なのですが、味噌ラーメンのどんぶりが他のより背が低いので、カウンターの上から受け取る時、どんぶりのふちが熱くて持つのが大変でした。『とがし』の様にちゃんと目の前に置くまで面倒見て欲しいです。（自分、手の皮が薄いもので）
（住所）東松島市赤井字鷲塚11
by 灯
