牧場ラーメン - 拉麺people食べ歩記

牧場ラーメン2006/1/14
映画館のあるさくら野裏にある牧場ラーメン。

牧場ラーメンにしようか迷ったんですがとりあえず正油ラーメンを。
ふつう麺（中華麺）、ゴマ麺、海苔麺、カレー麺、とうがらし麺、ワカメ麺の６種類から選べます。
ゴマ麺は黒（うろ覚え）、カレー麺は当然黄色、ワカメ麺は緑というふうにカラフルです。
自分はノーマルでいただきました。

札幌ラーメンのしょう油味という感じです。
気になる香りがあったので、何かなと気をつけてかいでみたら、ごま油のようでした。
スープは動物系のような気がしますがよくわかりません。
ワカメも入っていましたが、ことらはそれほどワカメの香りがしません。
普通よりは気になりませんでした。
シナチクは味つけしないタイプのよう。
チャーシューは・・・・忘れてしまった。
かけラーメンというのがあったので、今度はそれにしてみようかな。それともやっぱり牧場ラーメンかな。
住所　宮城県石巻市鋳銭場3-7
電話　[phone]

                          　ｂｙ　ＪＩＪＩ（９杯目）

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• ここの牧場ラーメンはどうも苦手です。何かミルク臭さを取るのに終始していて、ハッキリしない味に感じました。お陰で卓上の一味を大量投入してピンク色のラーメンにしてしまいましたよ。（そうで無いとスープは私には飲めませんでした）でも大分前の話なので、再チャレンジして見ますかね？案外今は美味く感じるかもしれませんし。
  -- 灯 (2006-01-15 20:48:05)