食べた日：2007/10/27
『麺匠むさし坊 仙台店』と『麺組』の2日間限りのコラボレーション店『匠組（たくみ）』のイベント！
2杯目は「むさし坊」（700円）。
『麺匠むさし坊 仙台店』と『麺組』の2日間限りのコラボレーション店『匠組（たくみ）』のイベント！
2杯目は「むさし坊」（700円）。
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いや～懐かしい味です。この上品な鶏白湯スープは、昔ハマッて何度も食べました。
麺は多加水のストレート細麺で、『むさし坊』の細麺を再現しています。
当時よりやや薄めな感じでしたが、厨房設備や材料の違いによる微量な誤差程度です。
具も当時の鶏チャーシュー・芋がら・クコの実など、まさにむさし坊の一杯です。
麺は多加水のストレート細麺で、『むさし坊』の細麺を再現しています。
当時よりやや薄めな感じでしたが、厨房設備や材料の違いによる微量な誤差程度です。
具も当時の鶏チャーシュー・芋がら・クコの実など、まさにむさし坊の一杯です。
こちらはサイドのご飯物「こらぼ丼」（280円）。
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こちらもコラボラーメン同様、コラボな一品です。
海苔の佃煮・チーズは『むさし坊』で出していた「とろけるチーズのちゃーしゅー飯」に使われていた物。そして豚のチャーシューと青ネギは『麺組』の物です。
海苔の佃煮とチーズという、一見合わなそうな感じですが、これがまた旨い！
味が染みたチャーシューもご飯によく合います。
海苔の佃煮・チーズは『むさし坊』で出していた「とろけるチーズのちゃーしゅー飯」に使われていた物。そして豚のチャーシューと青ネギは『麺組』の物です。
海苔の佃煮とチーズという、一見合わなそうな感じですが、これがまた旨い！
味が染みたチャーシューもご飯によく合います。
住所：岩沼市中央4-12-15
ｂｙ hiro （2007年 465杯目）
