食べた日：2007/10/12
『麺組』で2杯喰いの1杯目「醤油らーめん」（610円）を。
『麺組』で2杯喰いの1杯目「醤油らーめん」（610円）を。
#ref error ：画像を取得できませんでした。しばらく時間を置いてから再度お試しください。
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場所柄もあり、年に1,2回しか行っていないお店ですが、近くにあれば月に2,3回は行くであろう絶品店のラーメンは今日も美味しいです。
スープは以前と比べ甘みが強くなり、"煮干ガツン！度"が控えめになったという印象。
魚好きの人は以前の方がいいと言うかもしれないですが、私的には"進化"だと思うし、完成度としてはこっちの方が上でしょう。
芯が透けて見える色が白い中細麺との相性もバッチリ！
スープは以前と比べ甘みが強くなり、"煮干ガツン！度"が控えめになったという印象。
魚好きの人は以前の方がいいと言うかもしれないですが、私的には"進化"だと思うし、完成度としてはこっちの方が上でしょう。
芯が透けて見える色が白い中細麺との相性もバッチリ！
小麦を初めとする度重なる材料費の高騰で、バラとモモ1枚ずつだったチャーシューがモモだけになり、水菜も無しになりましたが、元々が安過ぎだったので、全然問題はありません。
住所：岩沼市中央4-12-15
ｂｙ hiro （2007年 428杯目）
