食べた日：2007/5/30
『五福星』で「らーめん」（599円）を。
『五福星』で「らーめん」（599円）を。
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自家製麺に切り替わってすぐに食べて以来の来店ですが、以前より麺が少し変わったように思えます。
以前はハードな食感の極太チリチリ麺でしたが、太さがやや細くなった感じで、硬さも白河ラーメンのような、モチモチ主体の食感に。
私的には以前の麺も好きですが、万人受けするのは間違いなく今の麺でしょう。
以前はハードな食感の極太チリチリ麺でしたが、太さがやや細くなった感じで、硬さも白河ラーメンのような、モチモチ主体の食感に。
私的には以前の麺も好きですが、万人受けするのは間違いなく今の麺でしょう。
今度7月にオープンする2号店でも、ぜひ自家製麺でやってもらいたいです。
住所：仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2
ｂｙ hiro （2007年 222杯目）
