食べた日：2007/5/18
『くろく』で、気まぐれ限定の「くろくが鶏白湯」（780円）を。
『くろく』で、気まぐれ限定の「くろくが鶏白湯」（780円）を。
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スープは濃厚な鶏白湯スープ。ゼラチン質が多いようでドロンとした舌触りの粘度が高いスープです。
写真では分かりづらいですが、表面には左半分だけ海老油がかけられていて、1杯で2つの味が楽しめます。
具は丼には白＆青ネギの千切り。海老油が混ざってしまわないように、別皿でバラチャーシューとデカメンマ。
いつもはどんな材料を使っているかなど聞いていましたが、本日はラーメンフリークの方達と話が弾んで、すっかり忘れてました・・・
とりあえず言えるのは、とても美味しかったです！
写真では分かりづらいですが、表面には左半分だけ海老油がかけられていて、1杯で2つの味が楽しめます。
具は丼には白＆青ネギの千切り。海老油が混ざってしまわないように、別皿でバラチャーシューとデカメンマ。
いつもはどんな材料を使っているかなど聞いていましたが、本日はラーメンフリークの方達と話が弾んで、すっかり忘れてました・・・
とりあえず言えるのは、とても美味しかったです！
住所：仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本1F
ｂｙ hiro （2007年 205杯目）
